◎鶏舎移転のお知らせ
受注増加に伴い、赤玉の鶏舎を移転しました。今後は、埼玉県秩父市のふるさと牧場内の鶏舎よりお届けいたします。もちろん卵の品質や飼料、環境に変わりはありません。

◎TBSテレビ・スパスパ人間学！（1月27日放送）に当会の鶏たちが登場し、産卵シーンなどが放映されました。

◎25ansヴァンサンカン（アシェット婦人画報社）で、当会のうこっけいの玉子が紹介されました。同誌でご活躍の料理研究家　鈴木薫さんが、当会のうこっけいの玉子でとても良いケーキが作れたと大変気に入ってくださり、掲載につながりました。
プロの方にも好評のうこっけい卵です！

≪赤玉卵≫
◎卵が「おいしい〜」と思ったのは初めてです。お友達にも分けてあげたら、みんな「おいしい！」と喜んでくれました。　（群馬県　Ｎ様）

≪うこっけい卵≫
◎最初は、黄身が白っぽくて、びっくりしました。でも、食べてみると、美味しい！！黄身が甘い、というのがわかりました。こちらの卵に慣れてくると、今までの、鮮やかな色の卵は、食べられませんね。　（東京都　なお様）

◎うこっけい卵と黒酢で酢卵を作り毎朝飲んでいます。家内はゆで玉子が気に入っています。（静岡県　鳥爺様）

土と食の会

「土から生まれたものは、土に返す」
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